השימוש בבקבוקי מים מינרלים הפך לתופעה כלל עולמית. הטרנד שהחל עוד באירופה התפשט לכל העולם כשיותר משלושת אלפים מותגי מים מסוג מינרלים מתחרים על ליבו של הצרכן. סקרים שנערכו בשנים האחרונות מצביעים על כך כי מרבית הישראלים אוהבים לשתות מי מינרלים, על פני מי ברז לא מסוננים.
במאמר הבא, נפרט אודות היתרונות והחסרונות שבשתיית מים מינרליים.
המים המינרליים הם מים טבעיים המופקים ממקור מים (לרוב מעיין או מי תהום) תת קרקעי המאופיין בהרכב מינראלי יציב וקבוע, אשר איננו עובר הליך של סינון מים או טיהור מים מוקדם המתבצע לפני הליך בקבוקו. המים המינרליים הם מים בעלי הרכב מיוחד המכיל חומרים מסיסים כדוגמת: גזים, צלחים ותרכובות גופרית וכמובן מגוון מינרלים.
המים המינראליים נוצרים בתהליך איטי של חלחול מי גשמים אל האדמה, תוך ספיחת מגוון מינרלים ומומסים הנמצאים בקרקע. המים המינראליים הם מים לשתייה, אשר נארזים ללא מגע של אדם בצורה ישירה ובלתי אמצעית לתוך בקבוקי פלסטיק או זכוכית.
כיום ניתן לצרוך מי מינרלים בבקבוקים אישיים ומשפחתיים או באמצעות רכישת מתקני מים מינרלים, כגון מיני בר מים מינרלים ביתי.
ההבדל המהותי בין מי הברז לבין המים המינרלים טמון בפרמטרים הבאים:
אישור משרד הבריאות הישראלי, עמידה בתקן לניהול, ייצור ובקרה של מים מינרליים מסוג תקן ISO 9001, אישור מגוף הפיקוח הבינלאומי לבטיחות מים ומזון מטעם ה – NSF העומד גם בדרישות ה - FDA, תקן ניהול איכות הסביבה ISO 14001, תקן בטיחות המוצר HACCP, תו הזהב לאיכות ומצוינות ותקן לגהות ובטיחות מטעם מכון התקנים הישראלי OHSAS 18001.
בעולם כולו מיוצרים למעלה מ – 3,000 מותגי מים, כאשר בישראל פועלים מספר שחקנים מרכזיים הפעילים בשוק המים המינרלים הישראלי, לרבות הבאים: מים מינרלים נביעות, מי עדן, ועין גדי.
היתרונות בצריכת מים מינראלים הוא צריכה של מים טבעיים וטעימים באיכות גבוהה, מים הנמצאים בבקרה מתמדת, המכילים מינרלים החיוניים לגופינו ובקבוקם מעודד שתייה תכופה יותר של מים.
כמו לכל מטבע, גם למים המינרלים שני צדדים האחד חיובי והשני שלילי. החסרונות בצריכת מים מינרלים בא לידי ביטוי בשלושת הפרמטרים הבאים:
אם הנכם צרכני מים מינרליים "כפייתיים", הקפידו על שלושה כללים עיקריים:
לסיכום, אם ברצונכם לצרוך מים טבעיים באיכות גבוהה ובטעם נפלא מים מינרלים הם הפתרון המושלם.
אנו משתדלים מאד לשמור על המידע באתר מעודכן עד כמה שניתן, אך יתכן כי יופיע מידע שגוי באתר. על הקורא לפנות אל האתרים של החברות עצמן בכדי לקבל את המידע המעודכן ביותר אודותיהן ואודות המוצרים אותם הן מציעות. אין בעלי האתר והמחברים נושאים בכל אחריות מסוג כלשהו לכל נזק שנגרם בעקבות שימוש במידע המופיע באתר.